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烟台市市场监督管理局开展春节期间市场食品安全工作调研

| 2019-02-06 阅读 17

  齐鲁网烟台2月1日讯为加强春节期间市场监管工作,保障食品安全,让人民群众少一点担忧,多一点放心,过一个欢乐祥和的春节。1月28日至2月2日,烟台市市场监督管理局派出多路调研小组分赴芝罘区、开发区、莱阳等市辖15个县市区调研指导节日食品安全保障工作,实地查看了商场超市、农贸市场、保健食品生产销售及餐饮服务单位的食品安全保障情况,紧紧围绕节日食品,紧盯商场超市、餐饮单位、农村集体聚餐等重点区域,详细了解指导节日期间食品安全监督管理工作开展和应急值守、消费维权等工作。各县市区局等有关领导一同参加调研。     市场监管调研小组详细了解当前食品安全监管工作重点、难题,对该各县市区春节期间食品安全保障工作给予充分肯定。调研小组强调,春节是我国最重要的传统节日,节日期间食品消费量大,要以防控风险为首要任务,加强风险研判,及时排查化解风险。加大消费维权力度,畅通投诉渠道,及时受理并处置消费者投诉,加强舆情监测和舆情特征的认识,从舆情对某个企业产品的安全与否,到是否保护消费者与公平对待所有市场主体上进行探索,进一步认识到食品安全舆情风险永远存在,及时回应社会关切。食品安全事关每一个消费者,要落实食品安全“四个最严”的要求,坚守食品安全底线,加强市场监管执法力度,切实增强做好监管工作的责任感和使命感,加强应急值守,严格落实重大事项报告和领导带班制度。     市场监管调研小组来到烟台大悦城有限公司、芝水农贸市场、烟台中亚医药保健酒有限公司、东顺馆餐饮有限公司等单位,与商户、消费者面对面交谈,详细了解春节期间米面、粮油、肉蛋、蔬菜、保健食品和餐饮等百姓生活必需品的供应、安全保障和价格情况,并听取经营者关于消费纠纷解决、售后服务保障、商品质量控制等工作情况介绍。并强调食品生产经营企业全面落实食品安全主体责任,切实把好节日市场食品安全关,为消费者提供优质的商品和服务。严格执行进货查验和索证索票,确保食品来源可查、去向可追,确保食品安全有保障,质量信得过,价格合理公道。餐饮服务单位要增强食品安全管理意识,保证餐饮经营和年夜饭服务质量。
2019-02-06
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